NOTE: texte en Français plus bas.
NOTE: the English text is down below.
Bem-vindo(a)s!
Vivemos há um ano na nossa quinta familiar de 5 hectares de vinha, rodeada por sebes e pequenos bosques, num recanto tranquilo mas não isolado do centro de Portugal.
Na nossa quinta vinícola trabalhamos em biodinâmica, e a permacultura e a sintropia são os nossos reservatórios de ideias para uma cultura que acompanha a natureza no seu desenvolvimento.
Além das vinhas e de um velho pomar, partimos de uma página em branco onde tudo está por definir: plantação de árvores de fruta, colheita de frutas, plantação e colheita de legumes, instalação de montes para a horta, reparações na vinha, construção de um galinheiro, de um curral...
Este ano também vamos construir uma extensão da nossa casa, em madeira e fardos de palha, acompanhados por um carpinteiro profissional.
Como podem ver, as ideias não faltam e os projectos também não!
Ficaríamos muito felizes em recebê-lo, a minha mulher, as minhas duas filhas e eu, e também o nosso cão Jack e a gata Eclipse, para partilharmos o nosso conhecimento e participar plenamente nas diferentes actividades da quinta.
As actividades são diversas e variadas, e seguem o ritmo das estações do ano: trabalhos nas vinhas, ceifa, semeadura, vedações, colheita, conservas, renovações, restaurações, cuidados com os animais...
Temos em casa dois quartos individuais (ou de casal) para woofers, e uma casa-de-banho partilhada pelos woofers presentes, numa área separada do resto da casa. A internet funciona perfeitamente.
As três refeições diárias serão partilhadas com a família.
A organização do dia-tipo é muito variável, pois depende da época do ano, do tempo, das tarefas mais urgentes... Organizaremos tudo isto em conjunto.
A semana consiste em cinco dias de cinco horas cada, normalmente nos dias de semana, mas pontualmente podemos pedir-lhe para mudar para um dia do fim de semana pois as pulverizações de tisanas biodinâmicas não esperam!
Aos fins-de-semana saímos muitas vezes para ver a família, deixando-lhe assim frequentemente toda a liberdade para poder descansar ou, pelo contrário, ir explorar a região ou visitar Lisboa ou outros pontos interessantes. Teremos o maior prazer em aconselhá-lo sobre os sítios mais bonitos ou interessantes.
Encontramo-nos a 30 minutos de Lisboa, a 50 minutos da praia da Ericeira, a 1 hora de Óbidos e da praia de Santa Cruz. Não temos carro para emprestar, mas podemos facilmente levá-lo e ir buscá-lo à cidade mais próxima, Arruda dos Vinhos (15 minutos) ou à aldeia vizinha que tem um mini-mercado e uma farmácia (5 minutos).
Boa vontade e dinamismo serão apreciados, assim como o desejo de aprender.
Se se quiser juntar a nós para partilhar nosso dia a dia, entre em contacto connosco primeiro por telefone.
Falamos Português, Francês, Inglês e um pouco de Espanhol.
Esperamos por si na quinta! Até breve!
Bienvenu(e)s!
Nous vivons depuis un an dans notre ferme familiale de 5 hectares de vigne, entourée de haies et de petites forêts, dans un coin tranquille, mais pas isolé, du centre du Portugal.
Notre domaine viticole est en biodynamie, et la permaculture et la syntropie sont nos réservoirs d'idées pour une culture qui accompagne la Nature dans son développement.
Mis à part les vignes et un vieux verger, nous partons d'une page blanche où tout est à mettre en place: plantation d'arbres fruitiers, récolte des fruits, plantation et récolte des légumes, mise en place de buttes pour le potager, réparations dans la vigne, construction d'un poulailler, d'une bergerie,...
Cette année nous construisons aussi une extension de la maison en bois et bottes de paille, accompagnés par un charpentier professionnel.
Comme vous le voyez, les idées ne manquent pas et les projets non plus!
Nous serions très heureux de vous accueillir, ma femme, mes filles et moi même, et aussi notre chien Jack et notre chatte Eclipse, pour partager notre savoir et participer pleinement aux différentes activités de la ferme.
Les activités sont diverses et variées, et suivent le rythme des saisons: travaux dans les vignes, fauche, semailles, clôtures, cueillette, conserves, rénovations, restaurations, soins aux animaux...
Nous avons dans la maison deux chambres individuelles ou de couple pour woofers, et une salle de bain partagée par les woofers présents, dans une zone séparée du reste de la maison. Internet marche parfaitement.
Les trois repas quotidiens seront partagés avec la famille.
L'organisation de la journée type est très variable, car tout dépend du moment de l'année, de la méteo, des tâches les plus pressantes... On mettra tout ça en place ensemble.
La semaine se décline en cinq jours de cinq heures chacun, normalement les jours de semaine, mais ponctuellement on pourra vous demander de changer pour une journée du weekend car les pulvérisations de tisanes biodynamiques n'attendent pas!
Les weekends nous sommes souvent partis pour voir la famille, et vous aurez ainsi souvent tout loisir de vous reposer ou, à l'inverse, d'aller explorer la région ou visiter Lisbonne ou d'autres lieux intéressants. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur les coins les plus beaux ou les plus intéressants.
Nous sommes à 30 minutes de Lisbonne, à 50 minutes de la plage d’Ericeira, à 1 heure de Óbidos et de la plage de Santa Cruz. Nous n’avons pas de voiture à prêter, mais nous pouvons facilement vos emmener et aller vous chercher à la ville la plus proche, Arruda dos Vinhos (15 minutes) ou le village voisin qui a un supermarché et une pharmacie (5 minutes).
De la bonne volonté et du dynamisme seront appréciés, et l'envie d'apprendre aussi.
Si vous souhaitez nous rencontrer pour partager notre quotidien contactez-nous d'abord par téléphone.
Portugais, Français et Anglais parlés.
Nous vous attendons à la ferme! À bientôt!
Welcome!
We have been living for a year in our family farm of 5 hectares of vines, surrounded by hedges and small forests, in a quiet but not isolated corner of the center of Portugal.
Our winery is biodynamic, and permaculture and syntropy are our reservoirs of ideas for a culture that accompanies Nature in its development.
Apart from the vines and an old orchard, we start from a blank page where everything needs to be set up: planting fruit trees, harvesting fruits, planting and harvesting vegetables, setting up mounds for the vegetable garden, repairs in the vineyard, construction of a chicken coop, of a sheepfold...
This year we are also building an extension of our house made of wood and straw bales, accompanied by a professional carpenter.
As you see, there is no shortage of ideas or projects!
We would be very happy to welcome you, my wife, my daughters and myself, and also our dog Jack and our cat Eclipse,to share our knowledge and fully participate in the different activities of the farm.
The activities are diverse and varied, and follow the rhythm of the seasons: work in the vineyards, cutting, sowing, fencing, picking, canning, renovations, restorations, animal care...
We have, in the house, two single (or couple) rooms for woofers, and a bathroom shared by the woofers, in an area separated from the rest of the house. Internet works perfectly well.
The three daily meals will be shared with the family.
The organization of the typical day is very variable, because everything depends on the time of the year, the weather, the most pressing tasks... We’ll put all that together.
The week is divided into five days of five hours each, normally weekdays, but occasionally we may ask you to change for a weekend day because biodynamic treatments can not wait!
On weekends we often go to visit with the family, so you will often have complete freedom to stay and rest or, conversely, to explore the region or visit Lisbon or other interesting points. We will be happy to advise you on the most beautiful or interesting spots.
We are 30 minutes from Lisbon, 50 minutes from the beach of Ericeira, 1 hour from Óbidos and Santa Cruz beach. We don’t have a car to lend you, but we can easily take you or pick you up at the nearest town, Arruda dos Vinhos (15 minutes) or the nearby village that has a small supermarket and a pharmacy (5 minutes).
Goodwill and dynamism will be appreciated, and the desire to learn too.
If you wish to meet us to share our daily life, please contact us first by phone.
Portuguese, French and English spoken.
We are waiting for you at the farm! See you soon!
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Viticulture
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Green Building
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Permaculture
Host type
Production farm
6
Hectares
|
14.8
Acres
